如果说2018年是得生鲜者得天下,那么2020年,绝对是社区生活超市崛起的一年,这么难熬的一年中,社区生活超市就像是所有海洋中的一支小船,历经磨难,扬帆起航,乘风破浪,就连生活超市货架这块也成了社区超市中不可或缺的一部分,这是为什么呢?
做个小调查,2020年来,除了公司、家里这两个地方外,您最常去的场所是哪里呢?
疫情还没来的时候,除了公司、家里外,经常会去逛逛商场,逛逛超市,逛逛小店,买生活当中各种买买买;可现在疫情还没完全结束,历经大半年的我们,已经慢慢改变消费习惯,从原来经常要去市中心最繁华的地方逛街,到如今尽量呆在家门,即使出去看看外面的世界时,也莫过于到生活小区附近的生活超市,买点新鲜的蔬菜水果、牛奶以及日常生活所需用品等,一些小年轻门还会偷着懒,提前电话在附近的生活超市订购所需,让商家直接送上门来,如此,您是否觉得社区生活超市存在的空间是不是越来越大了呢?
随着社区生活超市的崛起,市场对生活超市货架的需求也越来越高,生活超市已慢慢成为了人们经常要到的一个场所,那么要怎么做,我们才能够圈住所有来的顾客呢?小吉认为,以下几点相当重要:
1、客户需要哪些商品
答:能满足生活日常所需的商品
2、我能提供哪些服务
答:在卖商品的基础,提供一些其他的社区活动
3、我的优势在哪
答:蔬菜水果新鲜又便宜,能提供送货服务,还能为社区的客户带来特殊的福利,空间体验感也不错
4、我的店铺是否能够带来舒适感
答:店铺形象吸引,设计布局合理,生活超市货架新颖,商品陈列好,性价比商品,服务态度和蔼等等
针对以上几点,小吉特别要提醒各位客官们注意的是,在设计生活超市货架时,一定要让设计师合理布局。目前的社区生活超市,大都以300平左右为主,要做到麻雀虽小五脏俱全,其实也是一件比较头疼的事,虽然如此,但也非常希望各位客官们不要为了摆货而摆货,一定要考虑顾客的感受。
新型消费的时代已来临,生活超市货架布局这块可能需要摒弃一些之前的陈列观念,其中,中间放置的零食货架不建议太高,最高在1400mm高已经足够了,另外,就是通道问题了,千万不要觉得店小通道就可以更窄点,其实作为社区超市来说,消费人群是比较集中的,早晚人都非常多,而且一波接一波,所以通道设计一定是需要够双人通行,建议在1200-1400mm之间;其次就是收银台前端位置,一定要有足够的空间让顾客排队买单,不要带来拥挤感留下不好的印象,收银台前通道预留的空间建议在2000mm以上,最后就是,布局时,一定要让经过的人群觉得逛超市的人很多,人气旺就代表超市很不错,所以前端一些促销台货架的位置必不可少。
以上就是小吉对目前社区生活超市的真实体验,希望正在开店或者即将开店的你,能够避免在生活超市货架布局这块踩坑,今年是乘风破浪的一年,您的社区生活超市,一定会经营的越来越好!
吉秀尔货架是您身边生活超市货架的源头工厂,假如您有任何关于开店以及货架这块的疑问,欢迎随时探讨!
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